Pastís de galeta i xocolata
Ingredients
- Galetes integrals (Maria)
- 200 grams de xocolata negra
- 3 rovells d'ou
- 2 iogurts naturals
- 100 grams de sucre
Preparació
Posar dues capes de galetes i un petit raig de conyac al fons del motlle.
Desfer la xocolata al bany maria. Quan estigui desfeta, afegir la barreja (rovells d'ou, iogurts i sucre).
Remoure-ho tot i, quan arrenqui el bull, retirar.
Afegir per sobre les galetes i deixar fred a la nevera.