Mona de Pasqua
- Fer la coca de l'àvia Pepi amb farina d'arròs integral.
- Desfer al microones 3/4 o 1 rajola de xocolata fondant. Afegir un iogurt grec i barrejar fins a obtenir una crema.
- Cobrir la coca amb la xocolata desfeta (si queda freda i compacta, posar 20 segons al microones).
- Torrar al cossi ametlles fileteades durant 5 minuts.
- Decorar amb les ametlles + un polsim de sucre glaç i ous de xocolata, figuretes...