Patates al forn
Ingredients
- Patates vermelles
- Aigua
- Sal
- Orenga
- Pebre vermell picant
- Sal rosa
- Oli
Preparació
Bullir les patates amb pela i un xic de sal uns 40 minuts.
Refredar, pelar i tallar en juliana.
Posar un xic d'oli a la base de la plata, sal rosa, orenga en pols i pebre vermell, i un raig més d'oli per sobre.
Posar-les al forn uns 20 minuts.